L’événement international et incontournable des fromages et produits laitiers revient du 7 au 9 juin 2026 à Paris Expo Porte de Versailles pour sa 19ᵉ édition
Un changement de saison pour enrichir l’expérience des professionnels
Pour la 1ʳᵉ fois, il se tiendra simultanément avec le salon Gourmet Selection (le rendez-vous professionnel de l’épicerie fine), créant un parcours commun dédié aux métiers de bouche, aux produits de qualité et aux commerces de proximité.
Cela sera également l’occasion de voir et déguster le fromage et ses produits laitiers dans un esprit plus estival.
UN NOUVEAU SOUFFLE POUR LA FILIÈRE
En 2026, le Salon du Fromage et des Produits Laitiers change de saison et s’installe en juin.
Un choix réfléchi, soutenu par les exposants qui confirment déjà leur présence.
Sous la direction de Fernando Medina Zenoff, le salon renforce son rôle de carrefour international, réunissant producteurs, affineurs, distributeurs (crémiers-fromagers, importateurs spécialisés, commerces de bouche…), chefs et artisans du goût, venus de France et d’ailleurs.
Les partenaires historiques accompagneront cette nouvelle édition.
« Le Salon du Fromage et des Produits Laitiers est la vitrine du savoir-faire fromager français et international.
Un véritable lieu de rencontres, d’échanges et de découvertes.Ce changement de saison marque une véritable évolution pour le salon. Sa tenue simultanée avec le salon Gourmet Selection ouvre un nouveau terrain de synergies. Il y aura une véritable passerelle entre fromage et épicerie fine. Les visiteurs de Gourmet Selection apporteront un flux d’acheteurs qualifiés, et les crémiers-fromagers – dont certains vendent déjà de l’épicerie – y trouveront de nouvelles opportunités pour élargir leur offre. »
Fernando Medina Zenoff, Directeur du salon
Brie français, gouda hollandais, pecorino italien ou cheddar anglais : chaque pays porte une histoire, un terroir, un savoir-faire.
Le Salon du Fromage et des Produits Laitiers célèbre cette diversité mondiale et offre aux professionnels un lieu de rencontres et d’inspiration.
Si le fromage se décline aux quatre coins du monde, la France reste une référence majeure :
26 kg consommés par habitant chaque année, 1 200 variétés et 53 000 emplois à travers le pays.
VITRINE INTERNATIONALE DU SAVOIR-FAIRE FROMAGER
**EN 2026, LE SALON DU FROMAGE ET DES PRODUITS LAITIERS
SE MET À L’HEURE D’ÉTÉ**
SAVE THE DATE – 24.03.2026
Un avant-goût du salon avec le concours des COUPS DE CŒUR 2026
Une occasion unique de découvrir en avant-première les pépites et nouveautés qui feront parler d’elles lors du salon en juin.
3 jours pour célébrer le meilleur du fromage et des produits laitiers
À PROPOS DE COMEXPOSIUM
Le Groupe Comexposium est un leader mondial de l’organisation d’évènements et de l’animation de communautés autour de leur business et de leurs passions.
Comexposium organise plus de 150 évènements professionnels et grand public, couvrant plus de 10 secteurs d’activités (agriculture/alimentation, retail/digital, mode/accessoires, loisirs…).
Grâce à ses événements (SIAL, All4Pack Emballage Paris, NRF, One to One E-Commerce, Foire de Paris, Rétromobile…), Comexposium permet à ses communautés d’être connectées toute l’année via des leviers omnicanaux efficaces et ciblés.
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