Le Chèvre au Salon International de l’Agriculture, venir, c’est soutenir
Venir, c’est soutenir !
Rendez-vous au Salon International de l’Agriculture
Du Samedi 21 février au Dimanche 1er mars 2026
Sur le stand des Fromages de chèvre
Hall 1/Allée M/Stand 59
Parce que venir, c’est soutenir, venez découvrir la diversité des produits au lait de chèvre français et rencontrer les hommes et les femmes à l’origine de ces derniers, ainsi que les corps de métiers qui les valorisent, au Salon International de l’Agriculture ! Des animations seront proposées dans un parcours ludique afin d’en savoir plus sur la filière caprine :
- Découverte du métier de chevrier et de chevrière en présence d’éleveurs et d’éleveuses ;
- Atelier de dégustation de fromages de chèvre avec des experts fromagers et des présentations de fromages régionaux, où vous pourrez réaliser vos plateaux ou apprendre les techniques de découpe ;
- Pôle culinaire avec la dégustation et la participation à l’élaboration de recettes à base de fromages de chèvre en compagnie de deux cheffes ;
- Immersion dans le parcours du lait de chèvre avec un atelier en réalité virtuelle pour découvrir l’application Caprin360, qui présente le métier d’éleveur laitier et la fabrication des fromages de chèvre à l’aide d’un casque 360 ;
- Des jeux pourtester ses connaissances ettenter de gagner des goodies, avec une immersion dans le parcours du lait de chèvre, guidée sur l’application Caprin360 par notre animateur.
Des chèvres seront également présentées.
Nous vous attendons nombreux et nombreuses sur notre stand !
A propos de l’ANICAP
Les fromages de chèvre en France, ce sont 120 000 tonnes produites en 2024 et 2,6 kg en moyenne dans le panier des ménages français.
