Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2026
🗓️ Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2026 — Paris
🎯 Positionnement
Le Salon du Fromage et des Produits Laitiers est le rendez-vous professionnel bisannuel de la filière laitière,
axé sur les fromages, les produits laitiers et les savoir-faire artisanaux. Il valorise les acteurs, les territoires
et les innovations du secteur dans un environnement d’échanges et de dégustations. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
ℹ️ L’essentiel
📍 Dates & lieu
Salon exclusivement réservé aux professionnels de plus de 16 ans (justificatif demandé). :contentReference[oaicite:1]{index=1}
📊 Chiffres clés
👥 Publics concernés
- – Crémiers-fromagers • affineurs • producteurs
- – Distributeurs • acheteurs CHR & retail
- – Importateurs & exportateurs
- – Grossistes & fournisseurs d’équipements
- – Médias spécialisés & prescripteurs
🧵 Univers représentés
- – Fromages AOP / IGP & spécialités régionales
- – Beurres, crèmes & produits laitiers
- – Matériels et équipements de crèmerie/fromagerie
- – Services professionnels & innovations
- – Ateliers, concours et espaces pédagogiques
🤝 Pourquoi y participer
- – Rencontrer des producteurs, fournisseurs et partenaires
- – Découvrir de nouvelles spécialités et produits laitiers
- – Participer à des ateliers, dégustations et concours
- – Mettre en valeur son offre auprès d’acheteurs pro
🌱 Tendances & enjeux
Le salon met en lumière les grandes tendances du secteur : valorisation du terroir, qualité et traçabilité,
innovation produit, circuits courts et développement à l’international.
🔎 En résumé
- ✓Salon professionnel bisannuel centré sur les fromages et produits laitiers
- ✓Plateforme business et dégustations pour acheteurs et fournisseurs
- ✓Rencontres et ateliers autour des tendances du secteur
- ✓Audience internationale qualifiée