GOURMET FOOD & WINE SELECTION

Gourmet Selection – Paris Food & Wine Selection

Le salon professionnel de l’épicerie fine, gastronomie et vins

Gourmet Selection est le principal salon en France pour les produits de haute gastronomie. Créé en 2009, il est organisé chaque année à Paris Expo – Porte de Versailles (Hall 5.2) et rassemble producteurs/artisans, créateurs de produits fins, transformateurs et distributeurs autour de la découverte, la dégustation, le sourcing et l’inspiration. salon-gourmet-selection.com+1

Faits & chiffres clés

• Dates de l’édition 2025 : samedi et dimanche, 21-22 septembre 2025. salon-gourmet-selection.com+1

• Lieu : Paris Expo – Porte de Versailles, Hall 5.2. salon-gourmet-selection.com+1

• Fréquence : annuel. salon-gourmet-selection.com

• Exposants & marques (éd. 2025 estimée) : environ 302 exposants représentant 427 marques, avec une part importante (environ 28%) d’exposants internationaux. Promosalons

• Nombre de visiteurs professionnels : environ 4 500 visiteurs par édition. salon-gourmet-selection.com+1

• Étendue internationale : visiteurs et exposants venus de plus de 17 pays. salon-gourmet-selection.com+1

Profil des visiteurs

• Principaux visiteurs : épiceries fines, distributeurs spécialisés, restauration haut de gamme / horeca, grossistes, e-commerce, CSE/billetterie, importateurs, enseignes spécialisées. Promosalons

• Majoritairement des distributeurs professionnels français (approx. 64%), avec éléments venant également de la restauration ou de l’industrie agroalimentaire. Promosalons

Thématiques & contenus phares

• Produits présentés : épicerie fine salée et sucrée, produits laitiers, fruits de mer, boissons alcoolisées et non alcoolisées, produits éthniques ou rares, produits bio, douceurs artisanales, chocolats, vins, spiritueux. Promosalons+1

• Secteurs représentés : environ 32% épicerie salée, 34% confiserie/gourmandise, 9% charcuteries/delicatessen, 6% produits de la mer, ~1% boissons, etc. Promosalons

• Espaces & animations :

  • “Best Of” Competition récompensant les produits les plus innovants ou qualitatifs. salon-gourmet-selection.com+1

  • Expert’s Agora : lieu de conférences et échanges d’experts. salon-gourmet-selection.com

  • L’Épicerie de Gourmet : mise en scène immersive des produits, style shop-in-shop. salon-gourmet-selection.com

  • Tasting Forum : dégustations et démonstrations culinaires sur place. Salons Professionnels

Pourquoi c’est incontournable ?

• • Salon de référence en épicerie fine : notoriété croissante depuis 2009, devenu un rendez-vous clé pour les professionnels de la gastronomie de qualité. salon-gourmet-selection.com

  • Qualité, authenticité et innovation au cœur de la sélection produit ; parfait pour y découvrir de nouvelles tendances produit et marques. salon-gourmet-selection.com

  • Excellente plateforme de networking : échange direct producteurs → acheteurs, identification rapide de nouveaux fournisseurs ou partenariats. salon-gourmet-selection.com

  • Contexte international : visibilité accrue pour les marques, présence de visiteurs et exposants internationaux, rayon d’action étendu. salon-gourmet-selection.com+1

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  Édition à venir 2025 – Récapitulatif

  Élément	Détail
  Dates	21-22 septembre 2025
  Lieu	Paris Expo – Porte de Versailles, Hall 5.2
  Organisateur	Comexposium (via Gourmet Selection)
  Exposants & Marques	~302 exposants, ~427 marques
  Visiteurs professionnels attendus	~4 500
  Contenus clefs	Best Of, Tasting Forum, Expert’s Agora, L’Épicerie de Gourmet
  Public cible	Épiceries fines, horeca, distributeurs, e-commerce, importateurs, etc.